新豆を深煎りで自家焙煎したブラジルコーヒーを飲んだ味は…
2017年2月17日。行きつけの 古民家カフェ・珈家（かや）のご主人が、新豆を深煎りで自家焙煎したブラジルコーヒーを淹れてくれました。ブラジルコーヒー豆は、珈家さんでは中深煎りで焙煎していますが、水出...
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カレーライスとライスカレーの違いを喫茶店のマスターに教えてもらった。
行きつけの喫茶店のマスター（63歳）に、カレーライスとライスカレーの違い を教えてもらった。カレーとご飯が別々の容器に盛られて出てくるのがカレーライス、ご飯の上にカレーが盛られてひとつのお皿で出てくる...
パナマゲイシャ＜エスメラルダ農園＞が越谷で飲めるとはうれしいですね。
2017年2月10日。越谷で パナマゲイシャ を飲んだ。しかもエスメラルダ農園のパナマゲイシャだ。そのうえ自家焙煎なので味も風味も別格だった。 パナマゲイシャといってもパナマ人の芸者（パナマ芸者）では...
エチオピア ベレカを飲んだ。浅煎りで焙煎した当日だったけど味は…
2017年2月10日。越谷市の下間久里（しもまくり）にある自家焙煎珈琲店・珈家（かや）で エチオピア ベレカ を飲んだ。浅煎りで焙煎した当日だったけど、味は、最初に上質な酸味がきて、そのあと舌先にしば...
教え有りて類なし＜論語＞意味は、人間は教育によって差ができる…
教え有りて類なしの意味 「教え有りて類なし」 （おしえありてるいなし） 人間は教育によって差ができるのである 最初から差があるのではない。 『論語』衛霊公（孔子の言葉） 現代語訳『論語』宮崎市定（著）
クラリネット四重奏のエルガーエニグマ変奏曲ニムロッドは素敵でした。
YouTubeを見ると、エニグマ変奏曲ニムロッドは交響楽団やピアノ演奏はよく見かけますが、クラリネットで演奏している動画は、あまり見かけません。 ということで、石河成美さん・高岡真貴さん・川口渚央さん...
東京バレエ団ボレロ＜2017年2月22日＞公演チケットを購入。座席はS席1階
2017年2月22日（水）に渋谷のBunkamuraオーチャードホールで行なわれる東京バレエ団＜ウインター・ガラ＞オレリー・デュポンの「ボレロ」の公演チケットを購入。座席はS席（1万2,000円）1階...
ビートルズ詩集（岩谷宏・訳）は曲名の邦題がおもしろい。たとえば…
自家焙煎珈琲店「 珈家 」（埼玉県越谷市）で、焙煎翌日のルワンダコーヒーを飲みながら、22年前（1995年）に買った『ビートルズ詩集』岩谷宏・訳（シンコーミュージック）を久しぶりに再読。この本はなんと...
岡崎友紀「私は忘れない」の歌詞と動画は今でも胸がきゅんとなる（笑）
岡崎友紀さんの大ヒット曲「私は忘れない」―― 発売されたのは1972年（昭和47年）10月。ボクが高校1年生のときだ。岡崎友紀さんが大好きだったボクは当然「私は忘れない」のレコードも買った。シングルレ...
ビートルズ全詩集で恋に落ちたらの歌詞を久しぶりに読んだ。If I fell…
行きつけの古民家カフェで、自家焙煎のエチオピア・イルガチェフェを飲みながら、26年前（1990年）に買った『ビートルズ全詩集』内田久美子・訳（シンコーミュージック）の初版本をパラパラとめくっていたら「...
